隨着人們生活水平的提高，同時伴隨着高強度的工作以及工作壓力，對生活質量的要求也漸漸提升了。越來越多的人追求美食的健康係數，用健康安全的菜做出一頓對身體有益處的佳餚是至關重要的。用簡單的方法就可以製作健康的美食，我想大家都很想知道吧！其實大家有可能不知道豆芽中含有豐富的葉綠素，可以有效的防止直腸癌；它裏面的天門冬氨酸，對消除疲勞有很好的功效。現在我給大家簡單介紹一下菜譜。
首先，把水燒開，放入黃豆芽，煮大約3分鐘左右，煮熟後撈出豆芽，放在盤中。
其次，將粉條放入水中煮，大約5分鐘左右，粉條煮熟後撈出放入盤中。
將蒜瓣切成蒜末、幹辣椒切碎、花椒依次灑在菜上面，再撒些十三味香
將油倒入油鍋，油熱，將油散在蒜上、花椒上爆香，然後在菜上放些白醋，加入鹽，攪拌均勻即可。
