材料：主料：菠菜150克、土豆1個；輔料：蔥1克、姜2片、花椒粉半茶勺、鹽1茶勺、雞精半茶勺。步驟：1、菠菜洗淨切成段。2、土豆去皮洗淨，切成細條，將蔥姜切成末。3、向鍋內倒油並燒熱。4、向鍋中倒入蔥姜、花椒粉，然後倒入土豆條，加1茶勺鹽，蓋好鍋蓋將土豆條煮熟。5、土豆條煮熟後加入菠菜，煮熟後加入雞精即可。
