醬土豆做法：1、土豆切滾刀塊。蒜切成末。蔥花；2、油燒熱，蔥花和蒜嗆鍋，炒出香味；3、放入土豆，過油，炒至金黃；4、加水，淹沒土豆即可；5、水開後放入：醬油，糖或蜂蜜，依據個人口味填加；6、放小火煮10到15分鐘，放涼後即可。
