1、玉米比紅薯熱量高。2、以同等水煮食用量100克的玉米和紅薯爲例，100克玉米的熱量是112大卡，而100克紅薯的熱量卻是99大卡，可見吃同等重量的玉米和紅薯，玉米的熱量要比紅薯高13大卡，整整高出吃一個100克黃瓜的熱量。3、雖說紅薯的熱量較低，但其中含有較高的澱粉、糖分，要是日常又吃主食，又吃紅薯也是容易長胖的，因此利用吃紅薯減肥，最好是將紅薯當做主食，一方面比米飯、麪條等主食的熱量更低，同時也更易飽腹，從而達到減少主食，逐漸降低體重的效果。
