方法如下：1、準備高濃度白酒50克，要求酒精度在46度以上；2、把酒倒在茶盅裏，在茶盅裏打入一個雞蛋；3、把酒點燃，加熱就和雞蛋，直到把酒燒乾；4、酒燒乾之後雞蛋熟了，則白酒燒雞蛋就做完成。白酒燒雞蛋可治療胃寒，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈，注意雞蛋不加任何調料。
