麪粉怎麼做好吃又簡單

麪粉可做香蔥雞蛋餅、醬香餅、蔥香小餅等。一共3步，以下是做香蔥雞蛋餅的詳細操作：

操作/步驟

1、攪拌至無顆粒麪糊狀

多次少量將水加入麪粉裏攪拌至無顆粒麪糊狀，加鹽、蔥花、雞蛋、食用油攪拌均勻。

2、將麪糊均勻攤開

雞蛋打散備用。鍋內抹黃油，將麪糊均勻攤開。刷一層雞蛋液再卷邊。

3、捲成條狀

捲成條狀，出鍋即可。