做法:
1、把南瓜去皮切塊狀;
2、切好的南瓜放進盤中,上面覆蓋保鮮膜;
3、放入高壓鍋壓熟或者放入蒸鍋中蒸熟;
4、蒸好的南瓜搗成泥,放入白糖拌勻後晾溫;
5、加入麪粉;
6、用刮刀拌勻成粘稠度適中的麪糰;
7、平底鍋放適量食用油,取適量大小的麪糰揉圓;
8、放到平底鍋裏,用手拍扁成餅狀;
9、依次做好所有的南瓜餅;
10、開小火把南瓜餅兩面煎成金黃色即可。
做法:
1、把南瓜去皮切塊狀;
2、切好的南瓜放進盤中,上面覆蓋保鮮膜;
3、放入高壓鍋壓熟或者放入蒸鍋中蒸熟;
4、蒸好的南瓜搗成泥,放入白糖拌勻後晾溫;
5、加入麪粉;
6、用刮刀拌勻成粘稠度適中的麪糰;
7、平底鍋放適量食用油,取適量大小的麪糰揉圓;
8、放到平底鍋裏,用手拍扁成餅狀;
9、依次做好所有的南瓜餅;
10、開小火把南瓜餅兩面煎成金黃色即可。