曬乾土豆片怎麼做好吃

例舉一種做法，具體如下：

主料：乾土豆片70克、肉片80克。

輔料：蔥、姜、蒜、鹽、辣椒、花椒、味精、豆瓣醬各適量。

1、將乾土豆片放入溫水中，泡大約十分鐘；

2、將肉片煮熟，備用；

3、待鍋燒熱，倒入少許植物油，將切好的肉片倒入鍋中，適當翻炒；

4、加入豆瓣醬，適當翻炒；

5、放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味；

6、將泡好的土豆片撈出，倒入鍋中，放入適量鹽，適當翻炒；

7、放入蔥、蒜、味精，即可。