鯇魚尾怎麼做好吃——紅燒鯇魚尾

魚，是我家小妞最喜歡吃的，現在LG受她影響也愛上了，連吃了幾天魚尾都是蒸的，今天來個紅燒的，吃了紅燒LG說以後，魚尾以後都這麼做啦！

準備好食材。

魚尾洗乾淨後，在其身上劃幾刀。

薑切片、蔥切段。

下油鍋。

再把姜、蔥爆香。

放進魚尾稍煎一下。

然後加進鹽、糖調味。

加少許米酒。

少許的醬油調味。

最後加許少清水，蓋上鍋蓋燒至熟即可。