炒雞蛋可以放孜然,比如孜然洋蔥炒蛋,十分美味。用料:主料:洋蔥1個。調料:雞蛋2個,孜然適量。做法:1、洋蔥去皮洗淨切成絲,雞蛋打散。2、鍋內放油,炒熟雞蛋,然後放入洋蔥絲炒熟,調入適量鹽和雞精,出鍋前撒上適量孜然粉翻炒均勻即可。