材料主料：雞4個、腐竹200g；輔料：油適量、鹽適量、冰糖適量做法：1、腐竹，雞蛋，冰糖準備好；2、將雞蛋煮熟；3、腐竹用水浸泡好；4、將煮熟的雞蛋放入鍋中；5、放入腐竹煮；6、將雞蛋液倒入鍋中；7、大火煮開，加入鹽，冰糖，出鍋即可。
