雞蛋和藕粉兩者互不相剋。雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。雞蛋不宜與甲魚一同食用。同時，生雞蛋不宜吃，這主要是因爲經常吃生雞蛋會抑制人體吸收生物素。。蓮藕味甘、平和、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；老幼婦孺、體弱多病者尤宜。
