豬肝雞蛋湯的製作材料:
主料:雞蛋100克,豬肝300克;
調料:植物油15克,鹽3克,香菜10克
豬肝雞蛋湯的做法:
1、 豬肝洗淨,去膽囊,切片;
2、 雞蛋磕入碗中,攪勻;
3、 香菜切小段;
4、 鍋上火下少許油燒熱,加鹽及適量水燒沸,放入豬肝煮至變色,徐徐倒入雞蛋液攪勻;
5、 燒沸後放香菜段即可。
豬肝雞蛋湯的製作材料:
主料:雞蛋100克,豬肝300克;
調料:植物油15克,鹽3克,香菜10克
豬肝雞蛋湯的做法:
1、 豬肝洗淨,去膽囊,切片;
2、 雞蛋磕入碗中,攪勻;
3、 香菜切小段;
4、 鍋上火下少許油燒熱,加鹽及適量水燒沸,放入豬肝煮至變色,徐徐倒入雞蛋液攪勻;
5、 燒沸後放香菜段即可。