材料：雞蛋、香油。具體做法步驟如下：將水煮沸，將生雞蛋打入水中，同時使用筷子充分攪拌。在攪入雞蛋的水中滴入幾滴香油，充分攪拌。趁熱服下。注意：如果不習慣不加鹽的口味，也可以加入少量的鹽，但是注意不能加入大量的鹽。
