主料：海帶、雞蛋輔料：鹽、辣椒汁、油、大蒜、十三香、生抽步驟：1、蛋二個，海帶先用鹽，生抽，辣椒汁，十三香拌勻入味。2、燒油，倒進蛋液。3、等凝固鏟塊。4、倒進拌好的海帶絲。5、翻炒均勻。6、放進大蒜或香蔥。7、撒上調味鮮即成。8、裝盤。
