1、準備血糯米200g，大米500g，無花果100g，青椒100g，西紅柿100g。2、血糯米和大米放在小碗裏洗淨，紅薯用清水洗淨削皮切塊，無花果乾用清水洗淨備用。3、鍋裏倒入冷清水燒開，放入血糯米和大米攪動大火熬煮到水開，鍋裏的血糯米充分吸收熱水泡脹開花，大火熬煮。4、洗淨的無花果乾放入鍋中大火熬煮，再下青椒和西紅柿，翻炒青椒和西紅柿，加糖，半勺高湯，翻炒均勻即可出鍋。
