玉米山藥粥的做法材料: 玉米麪100克，山藥50克，冰糖10克。步驟: 1、 山藥洗淨，上籠蒸熟後，剝去外皮，切成小丁；2、 玉米粉用開水調成厚糊；3、 鍋內加入約1000毫升冷水，以旺火燒沸，用竹筷緩緩撥入玉米糊，再改用小火熬煮10分鐘；4、 山藥丁入鍋，與玉米糊同煮成粥，加入冰糖調味，即可食用。
