小米宜與大豆或肉類食物混合食用，小米的蛋白質營養價值高。原料：小米100克、水10杯左右、南瓜1至2斤，冰糖或蜂蜜少許。1、把小米淘洗乾淨。2、把南瓜切成塊，放水裏泡一下。3、小米和南瓜一起倒進電飯鍋裏，加水，按下粥湯功能鍵，自動熬粥。4、熬好之後，南瓜和小米已經融爲一體。5、加入冰糖或蜂蜜，裝入碗裏就可以喝了。
