紅豆小米粥的做法：原料：紅豆300克、小米50克、水500毫升、冰糖適量。做法：1、紅豆和小米洗乾淨後，紅豆大概需要浸泡兩三個小時，小米浸泡一個小時；2、浸泡好後，因爲需要的時間長點，所以先煮紅豆；煮開後增添一些冷水，再次煮開後，再增添少許涼水，這樣的方法容易使紅豆開花，也容易煮熟；3、等紅豆煮到開花以後，放入小米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，然後放冰糖調味即可。
