主料:粳米100克。輔料:茯苓15克,味精1克,鹽2克,胡椒粉1克。步驟:1、先將淘洗乾淨的粳米入鍋,加入白茯苓粉和水1000毫升。2、用旺火燒開,再轉用文炎熬煮成稀粥。3、加入味精、精鹽和胡椒粉即成。