煎辣椒做法：先來準備食材：辣椒，蔥，姜，麪粉。步驟：1、把蔥切成末，把辣椒的蒂和種子去掉。2、把辣椒切碎，放一個碗裏盛放。3、依次加入食鹽，香辛料，雞蛋，加入適量的水，攪拌一下，加入適量的麪粉。4、開始攪拌，麪粉和辣椒的糊要稠稀適中。等下一步在平鍋裏好攤。5、在平底鍋里加入適量的色拉油，小火加熱。6、把準備好的辣椒糊平攤在平鍋裏，小火加熱，等到靠鍋的那一面發黃，翻過來。7、煎辣椒就這樣做好了。
