熟油辣椒的做法：主料：辣椒麪，花椒麪；輔料：食用油，洋蔥，大蔥，小蔥，香油。具體做法：1、辣椒麪，花椒麪，按比例1比0.2的比例裝入盆中；2、加香油拌勻，溼潤即可；3、鍋裏倒入菜油燒至中油；4、放入少許洋蔥絲，小蔥，大蔥，炸制金黃，後撈起；5、將油與辣椒拌勻即可。
