鹽焗雞怎麼上色

鹽焗雞怎麼上色

鹽焗雞上色需要將鹽焗雞粉均勻塗抹。準備食材:雞、鹽焗雞粉、植物油、姜蔥。一共需要三個步驟,下面是詳細操作:

操作/步驟

1、醃製雞

鹽焗雞怎麼上色 第2張

將雞洗乾淨,瀝乾水分,將鹽焗雞粉均勻地抹在雞表面和雞肚內腹,醃15-30分鐘。

2、電飯鍋蔥墊底

鹽焗雞怎麼上色 第3張

將電飯鍋內倒入適量植物油、薑片、蔥墊底。

3、放入雞

鹽焗雞怎麼上色 第4張

放上雞,蓋上蓋,做飯功能鍵,按下按鈕,當電飯鍋自動熄火後,雞翻轉,再按一次。出鍋即可。