野生菌能和西紅柿雞蛋湯一快吃嗎

野生菌能和西紅柿雞蛋湯一快吃嗎

野生菌能和西紅柿雞蛋湯一塊吃。野生菌西紅柿雞蛋湯的做法:

用料:西紅柿2個,雞蛋1個,野生菌40克,蔥1根,生薑3片,豬油三分之一湯匙,香油2滴,白胡椒粉少許,鹽二分之一茶匙,味精少許,清水700毫升

步驟:

1、將西紅柿洗淨後撕去外皮切小片備用,野生菌洗淨泡發備用;

2、將雞蛋打入碗內,加入少許鹽和味精調勻;

3、將薑片、西紅柿、野生菌倒入鍋內,並倒入清水、白胡椒粉和鹽一起,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15分鐘至20分鐘;