紅棗蒸米飯的做法如下。主料:大米300克,大紅棗70克。輔料:油適量。做法步驟:1、大米淘洗乾淨,加適量水浸泡20分鐘。2、紅棗刷乾淨。3、切下棗肉,切塊大小均可。4、棗碎放到泡好的米內。5、加一點色拉油。6、入蒸鍋,開鍋後蒸20分鐘即可。7、棗香濃郁的米飯。