材料：黑糯米150克、醬油1湯匙、蔥少許、豬油適量。做法：1、黑糯米在前一天晚上就用水泡起來；2、第二天把泡好的黑糯米起上鍋蒸，等到生米蒸成熟飯以後，就要趁熱加入醬油和豬油趁熱拌勻；3、把事先準備好的蛋皮絲、蔥花、油辣椒、涼拌折耳根、花生米等作料包加入即可。
