材料主料：自制豆沙200g、糯米粉200g；輔料：清水250ml豆沙糯米糰子。1、平底鍋下一碗水,煮開;2、加入一半量的糯米粉,小火拌勻;3、離火,加入餘下的糯米粉拌勻至不粘手;4、捲成長條,分成差不多大小的劑子;5、提前備好豆沙餡;6、把糯米劑子壓扁或者擀成適量大小,包入適量豆沙;7、包好封口朝下;如此把麪糰用完爲止；8、平底鍋下底油,燒熱,把封口朝下先下鍋中小火慢慢煎;9、別隨意翻動,等一面煎好再煎另一面至麪糰有點金黃就可以了。
