板栗燉雞塊的做法：
主料：板栗200克雞塊500克。
取剛成熟新鮮的栗子，剛摘回來是有栗子皮的，特別扎手一身都是刺刺，進行破皮取栗子子。把栗子子皮進行剝開，然後栗子還有一層嫩皮也需要剝乾淨，把剝乾淨的栗子進行浸泡，清洗乾淨。板栗的準備工作完成，現在開始準備板栗雞塊的素材，新鮮買回來的雞子，洗乾淨切塊如下，把剛剝開洗乾淨的板栗從水中撈出進行備用，並準備辣椒。開煤氣生火，開始進行雞塊的爆炒然後加熱水。現在把碗中的板栗取出倒入雞肉的鍋內，並進行翻炒，使板栗浸泡在雞肉水中。最後加佐料進行調味，板栗雞塊收汁，盛入盤子中。色香味俱全，美味可好，營養豐富。更多板栗的做法，板栗可以蒸着吃，煮着吃，吵着吃、炸着吃，最有營養的是煮栗子粥吃等。
