材料：白菜400g、粉絲200g、丸子200g、豆泡100g、油適量、鹽適量。做法 ：白菜洗淨切片。準備好豆泡和丸子。粉絲提前泡軟。鍋中放入油燒熱，用蔥和醬油爆鍋後下入白菜片翻炒。白菜炒軟後放入丸子和豆泡。加入適量清水。放入泡好的粉絲。出鍋前放入鹽和味精調味，在薄薄的勾一層水澱粉即可。
