叉燒包面種怎麼發

發叉燒包面種的方法是準備材料：面、糖、酵母、泡打粉、加入水稍微和勻後放入豬油，揉至均勻蓋上保鮮膜靜置30分鐘即可。叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，叉燒包的麪皮是用北方常用的發酵麪糰經過改進而成的，因爲發酵適當蒸熟後包子頂部自然開裂，實際上是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。