醃好吃又脆紅辣椒需要食材:紅辣椒、大蒜、鹽、姜,共有5個步驟,以下是醃好吃又脆紅辣椒的詳細操作: 操作/步驟 1、辣椒切塊 準備4個紅辣椒,把辣椒洗乾淨切成小塊。 2、大蒜剝皮切碎 把大蒜剝皮切碎,姜切成薑末。 3、紅辣椒放入大碗 把紅辣椒放入大碗,便於翻拌。 4、翻拌均勻 接着放入蒜末、薑末、鹽然後翻拌均勻。 5、放冰箱醃製 拌好後倒入有蓋子的碗裏,蓋上蓋子,放冰箱醃製24小時即可。