怎樣才能除去蝦仁的蝦線

去除蝦線的具體做法如下：

1、首先先準備好牙籤，將蝦背朝外，將牙籤從蝦的頭部和身體的連接部分插入，將蝦頭中的組織搗碎；

2、搗碎蝦頭組織過程中，將其放在水下衝洗，將蝦頭裏的組織沖洗乾淨；

3、然後找到蝦尾巴處的線頭，用牙籤貼着蝦線的內側刺穿蝦尾巴，讓蝦線暴露在牙籤外側；

4、將牙籤帶着蝦線往外挑，挑的時候，動作要輕輕的，且速度可以放慢；

5、挑到一半即可不用牙籤，改用手順着蝦線生長的方向，輕輕的拉動已挑出的一節蝦線，直到整根蝦線被拉出，蝦線的處理即可完成。