怎樣去除蝦仁的腥味

蝦仁裏邊含有大量的蛋白質和維生素,它本身屬於葷菜,所以肯定是有一些腥味的。想要去除蝦仁當中的腥味其實非常簡單,只要把蝦仁放在溫水裏面浸泡十分鐘左右即可。

蝦仁，一種食品，選用活蝦爲原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁。

蝦仁菜餚因爲清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。