如何醃製酸香韭菜根

如何醃製酸香韭菜根

輕輕鬆鬆四步做出一道雲南土特產下飯酸香韭菜

將韭菜根洗淨並切成小條

在韭菜根中撒入適量的鹽,茴香粉,辣椒粉,花椒粉並均勻攪拌

將放入佐料的韭菜根放入瓶中醃製

蓋上瓶蓋醃製15天左右即可食用