建議不加或少在臘八粥里加糖。世界衛生組織制定的《成人和兒童糖攝入量指南》中，建議在整個生命歷程中要減少遊離糖攝入量：成人和兒童遊離糖攝入量應減至攝入總能量的10%以內，而如能進一步將遊離糖攝入降至低於攝入總能量的5%，會給我們的健康帶來更多好處。對於一個正常體重的成年人來說，5%的能量攝取大約等於25克糖，家裏用的普通平勺一勺盛放的糖的重量就有5~7克，所以你添加上3、4勺湯，差不多就是25克了！而除了白糖、紅糖等純糖分外，其他加工的食品中也含有較多隱形糖。以一般飲料爲例，飲料含糖量一般是10%左右，那麼250ml的飲料就已經含有25克糖；糕點、餅乾、麪包裏也含有很多糖，所以我們吃的糖還是很容易超標的。也正是如此，建議在喝八寶粥的時候不加或少加糖；糖尿病人在喝八寶粥的時候，就更不要加糖了。
