鹹食怎麼做又軟又好吃共有五步。準備食材:雞蛋1個、麪粉200g、黃瓜1根、鹽4克、油適量。以下是做鹹食又軟又好吃的具體操作步驟: 操作/步驟 1、黃瓜擦成絲,放入盆中 黃瓜擦成絲,和其他所有食材都放在一個盆中。 2、加水混合成麪糊 加入水混合成麪糊。 3、鍋底刷油 鍋底刷一點點油。 4、鍋中放入麪糊,旋轉鍋 鍋中放入兩小湯勺麪糊,旋轉鍋讓麪糊在鍋底攤勻。 5、2-3分鐘翻面 全程小火攤,2-3分鐘翻一面,煎至兩面金黃即可出鍋。