1、麪粉用溫水和成麪糰蓋上保鮮膜醒20分鐘。2、醒好的麪糰取一小劑子放在案板上揉圓。3、用擀麪杖擀成面片面片上均勻的撒上少許鹽和油。4、撒上鹽和油以後在揉圓擀成麪皮。5、電餅鐺裏放少許油把擀好的麪皮放進去煎到兩面金黃即可。6、好吃有簡單的烙饃就OK了。