嫩姜炒肉的做法如下:
材料:嫩姜、五花肉、青蒜、茶油、鹽、料酒、味極鮮、老抽。
做法:
1、把嫩薑切片,五花肉切塊,待用;
2、熱鍋入油,放入五花肉,炸出油;
3、放入生薑,翻炒;
4、放入料酒、鹽、味極鮮、老抽;
5、加入開水,燜燒收汁;
6、最後放入蒜葉;
7、倒出裝盤即可。
嫩姜炒肉的做法如下:
材料:嫩姜、五花肉、青蒜、茶油、鹽、料酒、味極鮮、老抽。
做法:
1、把嫩薑切片,五花肉切塊,待用;
2、熱鍋入油,放入五花肉,炸出油;
3、放入生薑,翻炒;
4、放入料酒、鹽、味極鮮、老抽;
5、加入開水,燜燒收汁;
6、最後放入蒜葉;
7、倒出裝盤即可。