洋芋絲怎麼炒好吃

洋芋絲怎麼炒好吃共4個步驟，需要準備土豆、幹辣椒，以下是洋芋絲怎麼炒好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、清水浸泡

準備300g土豆切絲，放入清水泡5分鐘。

2、大火爆香

鍋裏放油，放入蔥花、幹辣椒，大火爆香。

3、大火爆炒

放入洋芋絲、醋3g、鹽3g，大火爆炒兩分鐘。

4、出鍋裝盤

出鍋即可食用。