米線作爲一種平時生活中非常常見的一種食物，相信很多人都非常的喜歡吃，不過由於外面做的米線衛生成問題，所以很多人可能都想在家裏自己做米線吃，這樣不僅衛生還可以做出好吃的味道，那麼米線怎麼做好吃呢？
將新鮮的米線用溫水進行提前泡發，泡好之後煮的過程中會更加的省事一些。然後將花生用油炸香再在碗裏調一些調味品，比如說將味精、生抽、紅油，辣椒，花椒粉，蒜泥等，都倒到碗裏調成調料汁。在鍋裏將米線煮好，鍋裏煮大約一分鐘，然後將米線挑到剛剛調好的調料碗裏。再將米線攪拌均勻，放入適量的花生米，紅椒絲，香菜等就做好了味道十分的美味。
米線好吃的做法比較的多，不同的食材做出的米線味道不一樣，上面的涼拌米線做法非常的簡單，而且做出的味道十分鮮美。
