首先準備一個塑料袋，把剛買回來的土豆放入袋子中，加入一個蘋果，再把袋子繫緊，放在乾燥、陰涼、通風的環境下儲存。土豆屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。土豆在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、意大利稱地豆、祕魯稱巴巴等。土豆與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱爲世界五大作物。
