茶豆角可以做茶豆角炒肉片、肉沫茶豆角、乾煸豆角茶拌麪等,以茶豆角炒肉片爲例,需要準備食材:油、瘦肉、醬油、花椒、鹽、茶豆角、肉片,共分爲5個步驟,以下是茶豆角炒肉的詳細操作: 操作/步驟 1、切絲 茶豆角切絲。 2、切段切片 蔥切段,薑切片。 3、充分攪拌 肉切片,放上花椒、茴香、鹽、醬油,充分攪拌。 4、爆炒 先爆炒肉片,肉片炒好後倒入茶豆角即可。 5、完成 完成。