魚和田螺含膽固醇都不高，均在100克動物類食品含膽固醇量在100毫克至200毫克之間。
下面是常見食品的膽固醇的含量：
100克動物類食品含膽固醇量超過100毫克的有甲魚、大馬哈魚、雞爪、雞、肥豬肉、鮮貝、海蝦、火腿、海蟹、 黃鱔、鯽魚、肥牛肉、牛油、肥羊肉、田螺、雞腿、豬肚、奶油、雞肫、河鰻、對蝦、炸雞；每100克動物類食品含膽固醇量超過200毫克的有蠍子、扒雞、墨魚、河蝦、鮑魚、河蟹、魷魚、黃油；每100克動物類食品含膽固醇量超過300毫克的有乾貝、豬腎、雞肝；每100克動物類食品含膽固醇量超過400毫克的有蝦皮、鮮蟹黃、豬肝、雞肝、淡菜。
