1、紅薯洗淨2、去皮切片3、放在蒸鍋裏面,蒸15分鐘左右,蒸熟4、趁熱壓成泥5、紅薯泥中加白糖、糯米粉,要一點一點的加6、揉成麪糰。7、麪糰分成相等大小,用手團圓8、做了梅花形狀的,模具沾少許糯米粉,把麪糰放在模具,按平9、脫模10、平鍋放油,放入做好的小餅,圓形的把麪糰按扁就可以11、小火煎制兩面金黃即可