1、薯和紅薯最簡單的做法就是蒸着吃，把食材洗乾淨放入蒸鍋蒸熟即可，食材可去皮也可不去皮，看個人習慣，我平時都不去皮。
2、很多人喜歡吃烤紅薯，尤其冬天，滿大街都是賣烤紅薯的，同樣紫薯我們也可以烤着吃，把食材洗淨放入烤箱烤熟即可。
3、紫薯和紅薯可以煮粥喝，我們把食材洗淨去皮切成丁和大米、紫米等放在一起加適量水煮熟就好了。
4、我平時喜歡把紫薯和紅薯做餡，用糯米粉做皮，把他們做成餡餅也挺好吃的。
5、減肥的小仙女可以做紫薯沙拉吃，把食材洗淨煮熟（不要過火）配上酸奶，是一道減肥佳品。
6、拔絲紅薯，是很多人喜歡吃的一道菜，喜歡吃甜食的仙女們可以做拔絲紅薯吃。
