1、材料：麪粉20克，油10毫升，鹽10毫升，黑芝麻5克，蔥花5克，雞蛋1個。2、首先準備一個空碗，倒入適量麪粉。3、打入一個雞蛋，加入少許鹽。4、攪拌均勻成麪糊，起鍋燒油，油熱後。5、倒入攪拌好的雞蛋麪糊，用鍋鏟攤平。6、最後在攤平的雞蛋麪餅上，撒入一把蔥花。7、加入適量黑芝麻，煎至兩面金黃，即可出鍋。
