蝦 怎麼做 好吃的家常蝦做法

蝦 怎麼做 好吃的家常蝦做法

蝦洗淨瀝乾,蔥姜、料酒浸泡蝦5分鐘,中途翻動幾次,使之均勻浸漬調料。倒出汁水,保留蔥姜,倒少許油,熱鍋炒蝦,慢慢翻炒至蝦變成紅色,加鹽,加醬油,煮一分鐘,加青紅椒圈,湯汁收幹,拌勻起鍋。簡單又好吃家常蝦就做好了。