牛肉不宜與哪些蔬菜搭配

牛肉不宜與哪些蔬菜搭配

1、牛肉與橄欖相剋同食會引起身體不適。

2、牛肉與白酒牛肉性溫,味甘,補氣助火;白酒屬大溫之品,二者共食,極易上火,甚至可引發口腔炎症、腫痛。

3、牛肉與栗子栗子含蛋白質、糖、澱粉、脂肪,以及維生素C,還有胡蘿蔔素等。維C易與牛肉中的微量元素反應,降低栗子的營養價值。同時二者皆不易消化,共食易引起滯氣,腹脹等。

4、牛肉與韭菜、薤、生薑韭菜、薤、生薑皆大辛大溫之品,共食,易生火,可引發口腔炎症、腫痛、口瘡。