材料主料：白菜500g、麪筋50g；輔料：油適量、鹽適量、蠔油1勺。1、白菜準備好。2、洗乾淨切絲。3、準備油麪筋。4、燒油，油溫升高後炒白菜絲。5、加入切開的麪筋。6、翻炒片刻後加入鹽、生抽、蠔油，燉片刻即可出鍋。
