1、準備食材:馬蘭頭、香乾、蒜、生抽、芝麻油。2、摘回來的馬蘭頭把老一點的頭摘掉洗淨。3、香乾切丁、馬蘭頭切段。4、冷水入鍋待其水沸再將香乾和馬蘭頭入鍋水再次沸騰起鍋。香乾和馬蘭頭要分開焯水。5、馬蘭頭用涼開水洗兩邊。6、裝盤撒上蒜,生抽,芝麻油即可。